事業(yè)單位面試熱點(diǎn):“廚師職業(yè)幼兒園”火了,有家長“千里送娃”學(xué)廚藝
2024-05-07 14:45:58 |文章來源:華圖事業(yè)單位|事業(yè)單位考試網(wǎng)
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【熱點(diǎn)鏈接】
1.近日,徐州一所幼兒園的小朋友們,悄然成為社交媒體上的“新晉網(wǎng)紅”。視頻畫面中,孩子們放下玩具,帶上圍裙套袖。洗菜擇菜、刮鱗殺魚、烙餅煮湯,就在我們思考今天的外賣吃什么的時(shí)候,美食已裝盤上桌,隔著屏幕,也能讓人口舌生津。
據(jù)介紹,視頻畫面來自這所幼兒園開設(shè)的勞動(dòng)實(shí)踐課程。與我們印象中歡聲笑語、唱歌游戲的幼兒園不同。不僅下廚烹飪,縫紉編織、沏茶洗衣,小朋友們也樣樣精通。嫻熟干練的雙手,與可愛的表情,這種“反差萌”,幫助他們迅速網(wǎng)羅了一批粉絲。愛開玩笑的網(wǎng)友,也戲稱這家幼兒園為“職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒園”。(2024年4月8日《光明日?qǐng)?bào)客戶端》)
2.在視頻中,一個(gè)小男生刮鱗殺魚的片段讓很多網(wǎng)友驚嘆。對(duì)此張園長表示:“他根本不怕(殺魚),熟練程度和我家婆婆差不多。他媽媽放學(xué)的時(shí)候正碰到我在門口值班,說自己非常驚訝,因?yàn)橹案緵]有人教過。其實(shí)我覺得,孩子的潛力都是無限的,只是我們之前沒有給他們足夠的展示平臺(tái)。”
張園長還介紹,戶外烹飪課只是該校特色田園課程的一部分。除了做飯,孩子們?cè)谟變簣@還有很多勞動(dòng)課,涵蓋了編織縫紉等。
“4歲的孩子就能穿針引線。”對(duì)于這樣的安排,很多家長也是拍手叫好。家長肖女士(化名)告訴上游新聞?dòng)浾,自己孩子正在讀中班,這學(xué)期有次回家之后,給自己和丈夫做了兩個(gè)菜,其中包括一道牛柳酥,這讓他們非常驚喜和感動(dòng)。
【政策理論】
1.背景
2020年,國務(wù)院、教育部相繼發(fā)布了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)生勞動(dòng)教育的意見》、《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》等重要政策文件,勞動(dòng)教育全面鋪開。三年以來,各高職院校圍繞勞動(dòng)教育設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)體系,開展了不同模式的育人實(shí)踐,取得了很大實(shí)效。
但是,縱觀整個(gè)高職勞動(dòng)教育領(lǐng)域,仍多停留在勞動(dòng)本身,比如教育理論、課程、制度等,勞動(dòng)教育仍然存在被“淡漠”、“無位”、“疲軟”以及重勞動(dòng)輕教育、有勞動(dòng)無發(fā)展、有勞動(dòng)無文化等問題。另一方面,在德智體美勞全面發(fā)展的“五育并舉”視角下,對(duì)勞動(dòng)教育與其他“四育”的內(nèi)在邏輯、互動(dòng)規(guī)律、有機(jī)融合方面的研究還有待完善。
2.意義
(1)首先,勞動(dòng)教育有助于培養(yǎng)孩子們的勞動(dòng)意識(shí)和習(xí)慣。通過參與勞動(dòng)活動(dòng),孩子們能夠親身感受到勞動(dòng)的樂趣和價(jià)值,學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)成果,珍惜勞動(dòng)資源。這種意識(shí)和習(xí)慣的培養(yǎng),有助于孩子們形成正確的價(jià)值觀和人生觀,為將來的成長和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(2)其次,勞動(dòng)教育有助于提升孩子們的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力。在勞動(dòng)過程中,孩子們需要運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和技能,通過實(shí)際操作來完成任務(wù)。這不僅能夠鍛煉他們的手眼協(xié)調(diào)能力,還能夠培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。這種實(shí)踐能力的提升,對(duì)于孩子們未來的學(xué)習(xí)和工作都具有重要意義。
(3)此外,勞動(dòng)教育還有助于培養(yǎng)孩子們的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感。在勞動(dòng)活動(dòng)中,孩子們需要相互協(xié)作、共同完成任務(wù)。這種合作過程能夠讓他們學(xué)會(huì)溝通、分享和互助,培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí),通過承擔(dān)一定的勞動(dòng)任務(wù),孩子們還能夠增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,學(xué)會(huì)為自己的行為負(fù)責(zé)。
(4)最后,幼兒園勞動(dòng)教育還有助于傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的勞動(dòng)文化。中華民族歷來重視勞動(dòng)教育,認(rèn)為勞動(dòng)是創(chuàng)造美好生活的源泉。通過幼兒園勞動(dòng)教育,孩子們能夠親身感受到中華民族勤勞、智慧、勇敢的勞動(dòng)精神,從而更加熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)。
3.對(duì)策
(1)家庭應(yīng)成為勞動(dòng)教育的第一課堂。家長應(yīng)摒棄過度保護(hù)的觀念,鼓勵(lì)孩子參與家務(wù)勞動(dòng),從小培養(yǎng)他們的勞動(dòng)意識(shí)和習(xí)慣。家長可以設(shè)定一些適合孩子年齡的家務(wù)任務(wù),如掃地、洗碗、整理房間等,讓孩子在勞動(dòng)中體驗(yàn)成長與收獲。同時(shí),家長還應(yīng)引導(dǎo)孩子尊重勞動(dòng)成果,珍惜勞動(dòng)資源,形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。
(2)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)勞動(dòng)教育的課程設(shè)置和實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)?梢蚤_設(shè)專門的勞動(dòng)課程,將勞動(dòng)教育納入教學(xué)計(jì)劃,確保勞動(dòng)教育的時(shí)間和質(zhì)量。此外,學(xué)校還可以組織各種勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),如校園清潔、植樹造林、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等,讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣和價(jià)值。通過這些活動(dòng),學(xué)生可以更好地了解勞動(dòng)的意義,提高勞動(dòng)技能和勞動(dòng)素養(yǎng)。教師也應(yīng)具備勞動(dòng)教育的專業(yè)知識(shí)和教學(xué)能力,能夠引導(dǎo)學(xué)生正確理解勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)。
(3)社會(huì)應(yīng)營造尊重勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)的氛圍。媒體可以加大對(duì)勞動(dòng)教育的宣傳力度,報(bào)道優(yōu)秀的勞動(dòng)教育案例和成果,讓更多的人了解勞動(dòng)教育的重要性和意義。此外,政府還可以出臺(tái)相關(guān)政策,支持勞動(dòng)教育的開展和推廣,如提供資金支持、建立勞動(dòng)教育基地等。
(4)還應(yīng)關(guān)注勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)體系。評(píng)價(jià)勞動(dòng)教育不應(yīng)只關(guān)注勞動(dòng)成果,更應(yīng)關(guān)注勞動(dòng)過程、勞動(dòng)態(tài)度和勞動(dòng)習(xí)慣。學(xué)校、家庭和社會(huì)應(yīng)共同構(gòu)建多元化的評(píng)價(jià)體系,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與勞動(dòng),肯定他們的努力和進(jìn)步。
【知識(shí)運(yùn)用】
近期,徐州一所幼兒園因組織小朋友們參與家務(wù)勞動(dòng)活動(dòng)而在社交媒體上走紅。在視頻中,孩子們放下玩具,穿上圍裙,認(rèn)真洗菜擇菜、刮鱗殺魚、烙餅煮湯,愛開玩笑的網(wǎng)友,也戲稱這家幼兒園為“職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒園”。請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)這一現(xiàn)象的看法。
2.社區(qū)計(jì)劃為轄區(qū)內(nèi)的幼兒園組織一次勞動(dòng)教育的活動(dòng),旨在通過實(shí)踐活動(dòng)提升幼兒的勞動(dòng)意識(shí)和實(shí)踐能力,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。作為社區(qū)工作人員,你將如何組織這次活動(dòng)?
3.你所在社區(qū)的幼兒園計(jì)劃組織一次家務(wù)勞動(dòng)活動(dòng),讓小朋友們放下玩具,穿上圍裙,親自參與洗菜擇菜、烙餅煮湯等家務(wù)勞動(dòng)。然而,這一計(jì)劃卻遭到了許多家長的反對(duì)。他們擔(dān)心孩子年齡太小,參與這些活動(dòng)存在安全隱患,而且對(duì)孩子來說沒有意義。作為社區(qū)工作人員,你會(huì)怎么勸說這些家長?
4.請(qǐng)觀察下列漫畫,談?wù)勀愕目捶ā?/p>

熱點(diǎn):“廚師職業(yè)幼兒園”火了,有家長“千里送娃”學(xué)廚藝
1.【評(píng)分要點(diǎn)】
(1)能夠表明對(duì)這一現(xiàn)象的態(tài)度。如我認(rèn)為這一活動(dòng)不僅有助于孩子們的成長和發(fā)展,也符合社會(huì)對(duì)幼兒教育的期待和要求。希望更多的幼兒園能夠借鑒這一做法,為孩子們提供更加全面、豐富的教育體驗(yàn)等。
(2)能夠分析幼兒園開展廚藝課程等勞動(dòng)教育課程的意義與潛在問題。如提升幼兒的生活自理能力,培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣;增強(qiáng)幼兒的自信心和責(zé)任感;促進(jìn)家庭和諧,增進(jìn)親子關(guān)系;推動(dòng)社會(huì)對(duì)幼兒教育的關(guān)注和改革。問題比如過度強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)可能導(dǎo)致幼兒身心負(fù)擔(dān)過重;勞動(dòng)內(nèi)容的安全性和適宜性需要嚴(yán)格把關(guān);避免形式主義,確保勞動(dòng)教育的實(shí)效性和可持續(xù)性。
(3)能夠針對(duì)勞動(dòng)教育提出合理的意見。如家長應(yīng)摒棄過度保護(hù)的觀念,鼓勵(lì)孩子參與家務(wù)勞動(dòng),形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀;學(xué)校應(yīng)加將勞動(dòng)教育納入教學(xué)計(jì)劃,組織各種勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng);社會(huì)應(yīng)營造尊重勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)的氛圍;應(yīng)關(guān)注勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)體系等。
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